La cocina se está convirtiendo en uno de los espacios donde más rápidamente avanza la tecnología doméstica. En IFA 2026, celebrada en Berlín, BSH presentó a través de Bosch y Siemens una nueva generación de electrodomésticos centrados en tres ideas: automatización, eficiencia y facilidad de uso.
Las novedades muestran una evolución clara. Ya no se trata únicamente de añadir más programas, sino de conseguir que los electrodomésticos comprendan mejor qué estamos haciendo y puedan ayudarnos a simplificar tareas cotidianas.
Hornos que reconocen lo que estás cocinando
Una de las tecnologías más llamativas llega de la mano de Siemens.
El nuevo horno iQ700 con reconocimiento de alimentos incorpora una cámara capaz de identificar automáticamente más de cien platos diferentes y recomendar los ajustes adecuados de cocción.
Además, Siemens ha ampliado sus funciones para que el usuario pueda guardar recetas propias. El horno memoriza determinados procesos y puede recuperar posteriormente el programa de cocción asociado.
El objetivo es reducir las dudas habituales sobre temperatura, función o tiempo y hacer que el horno se adapte cada vez mejor a los hábitos del usuario.
Campanas más eficientes y silenciosas
La extracción también evoluciona.
Siemens presentó una campana inclinada de cristal equipada con motor iQdrive, diseñada para ofrecer una elevada capacidad de extracción con un nivel sonoro de 59 dB cuando funciona en recirculación, según los datos comunicados por BSH.
La reducción del ruido es especialmente importante en las cocinas abiertas al salón.
Cuando cocina, comedor y zona de estar comparten el mismo espacio, una campana demasiado ruidosa puede interferir en conversaciones, televisión o momentos de descanso.
Por eso el confort acústico empieza a convertirse en un factor tan importante como la propia capacidad de extracción.
Frigoríficos con más capacidad
Bosch también ha trabajado en mejorar uno de los problemas habituales del frigorífico: aprovechar mejor el espacio interior.
La nueva gama de frigoríficos y congeladores de una puerta incorpora el concepto Flex Door, que permite reorganizar los compartimentos de la puerta según las necesidades del usuario.
En configuración Side by Side, BSH indica que pueden alcanzar hasta 736 litros de capacidad útil. También incorporan tecnologías destinadas a conservar frutas y verduras durante más tiempo y sistemas Total No Frost para evitar la formación de hielo.
La tendencia es clara: conseguir más almacenamiento sin aumentar necesariamente las dimensiones exteriores del aparato.
La cocina saludable también gana protagonismo
Bosch amplía además su gama de pequeños electrodomésticos destinados a preparar alimentos con menor cantidad de grasa.
Entre las novedades presentadas aparecen nuevas freidoras de aire, desde modelos compactos de 4 litros hasta soluciones de mayor capacidad, con versiones que alcanzan los 12 litros y permiten preparar varios alimentos en compartimentos independientes.
Esto refleja otra tendencia importante: los fabricantes están adaptando sus electrodomésticos a nuevos hábitos de alimentación y formas de cocinar.
El café también se personaliza
Otra de las novedades de Bosch es su primera cafetera semiautomática Serie 4.
El equipo incorpora molinillo y distintas posibilidades de personalización para ajustar cada preparación al gusto del usuario.
La búsqueda de una experiencia más personalizada ya no afecta solo al horno o al frigorífico. También llega a pequeños gestos cotidianos como preparar un café.
Electrodomésticos cada vez más conectados
Muchas de estas innovaciones tienen un elemento común: la conectividad.
Home Connect permite integrar distintos electrodomésticos compatibles en una misma plataforma, consultar información desde el móvil, recibir avisos o utilizar determinadas funciones a distancia.
La inteligencia de la cocina no depende de un único electrodoméstico, sino de que los diferentes equipos puedan compartir información y facilitar decisiones.
Una tecnología más útil y menos visible
Las novedades presentadas por BSH en 2026 muestran hacia dónde se dirige el mercado.
Los electrodomésticos seguirán incorporando inteligencia artificial, sensores y conectividad, pero el objetivo es que esas tecnologías sean cada vez menos protagonistas.
Lo realmente importante será lo que consiguen hacer por el usuario: simplificar tareas, reducir errores, ahorrar tiempo y adaptarse mejor a cada hogar.
Preguntas frecuentes
¿Qué novedades presentó BSH en IFA 2026?
Entre las principales novedades se encuentran el horno Siemens iQ700 con reconocimiento de alimentos, nuevas campanas, frigoríficos Bosch Flex Door y una gama ampliada de freidoras de aire.
¿Qué puede reconocer el horno Siemens iQ700?
Puede identificar automáticamente más de cien platos y sugerir la configuración adecuada.
¿Las novedades estarán conectadas?
La conectividad mediante Home Connect sigue siendo uno de los pilares de las soluciones inteligentes de Bosch y Siemens.
Si estás diseñando una cocina nueva, conocer las últimas tecnologías puede ayudarte a elegir funciones que realmente resulten útiles en el día a día. Consulta con tu especialista MHK para encontrar los electrodomésticos que mejor se adapten a tu forma de cocinar.
